One weekend to rule them all!

Det var ett tag sen jag skrev något här och det beror definitivt inte på att det inte hänt något speciellt att skriva om utan snarare tvärtom. Det har varit väldigt mycket som har hänt på en och samma gång och framför allt under samma helg.


Det började i fredags när pappa, jag och två bekanta via pappas jobb åkte upp till Gävle och närmare bestämt Mackmyra destilleri.
Vi har gått ihop och köpt ett eget fat med whiskey!

Destilleriet ligger i en gammal bruksby och själva destilleribyggnaden är en del av den gamla kraftstationen.



Vi var först lite förvånade att det "bara" var det lilla huset som utgjorde Mackmyra destilleri men så är det också ett väldigt litet destilleri om man jämför med de skottska dito som jag besökt tidigare.
Först fick vi en välkomst-whiskey och lite kaffe.



Sen fick vi gå till ladan och välja ut vårt fat.
Vi har val ett så kallat "gravityfat" (en referens till det nya destilleriet som Mackmyra håller på att bygga) som är ett begagnat bourbon-fat med svensk ek som lock och botten. Den svenska eken är färst och det kommer ge en speciell smak till whiskeyn.
Det var faktiskt något av en speciell känslan att se vårt fat fyllas med den rökiga varianten av Mackmyra whiskey och veta att den där kommer vi inte öppna (med undantag för årlig provsmakning) förens om ca 5 år.




Färden gick sedan vidare söder ut tillbaka till Stockholm och närmare bestämt Åkersberga där min lilla kusin Erica helt plötsligt blivit jättestor och tagit studenten.
Jag missade dessvärre själva utspringet och flakåkandet men kom precis i tid till festen och det kanske är det viktigaste, eller?
Det var en otroligt trevlig tillställning med väldigt mycket folk och god mat och dryck.
Erika verkade rätt nöjd också!




Tidigt på lördagsmorgonen så tog jag bussen och tunnelbanan in till centralstationen.
Nu väntade avfärd med tåg mot Göteborg och Kristofers och Annas bröllop.
Det var tyvärr lite dåligt väder, särskilt med tanke på att lokalen för bröllopet låg precis vid kusten, men det gjorde inte så mycket. Det var en väldigt fin och personlig tillställning och det är inte utan att man själv blir lite romantisk när man är på bröllop.



Jag åkte hem ganska skapligt med Rickard och hans gravida fru Stina.
Efersom jag hade bokat boende i ett 4-bäddarsrum på ett vandrarhem så var jag innan helgen inställd på att sova ihop med någon eller några andra okända.
När jag kom till rummet vid 12-hugget så var det dock ingen annan där så jag gick nöjd och lade mig... kl 4 började det rasslas med låset och efter ett par minuters låslirkande stolpade det in en medelålders asiatisk tant som undrar vilket det rum det är och vad jag gör där.
Jag försöker förklara att jag också bokat samma rum och att det är ett delat rum.
Hon lägger sig med kläderna på och jag lyckas till slut somna om.

All-in-all en väldigt fullpackad helg men framför allt en väldigt rolig och trevlig helg!